＜茂美志屋グループのご紹介＞
地場の食材を使い、湖北長浜の食文化を提供するすることにこだわって、郷土料理を基とした独自のメニューをご用意しています。
各店それぞれにこだわりのあるお料理を、どうぞご賞味下さいませ。
創業100年「のれんの味」
のっぺいうどん
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人気メニューとして根強く愛され、歴史と共に伝授してきたのっぺいうどんを、もっとおいしく、からだにも良くと 味の極みを求めて茂美志ﾞや喜八郎三代目が作り上げた「茂美志ﾞやのっぺいうどん」をご賞味ください。
石臼挽きにこだわる蕎麦。蕎麦本来の味を楽しみたい方なら冷たい蕎麦がお薦めです。中でも、辛味おろしは、蕎麦との相しょうが最高です。わさびも生わさびを特別にご用意しています。
浜ちりめんの本場、長浜で生まれた細うどん極めつけの美味しさが、つるりつるりと踊ります。
自家製のめんを使い、だしにもこだわって、おいしい手料理でおもてなしさせていただいております。お一人様から団体様までお気軽にご利用できるようお待ち申し上げております。
詳しくは
こちら
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